Ultima actualizare: 26 septembrie 2026

1. Cine este operatorul datelor dumneavoastră

CASA GURMANDULUI SRL, CUI 32605728, înregistrată la Registrul Comerțului sub nr. J2013000761150, cu sediul social în Sat Vulcana-Pandele, Comuna Vulcana-Pandele, Str. Principală nr. 36, județul Dâmbovița, cod poștal 137540, și punct de lucru în Târgoviște, Aleea Sinaia nr. 6 (denumită în continuare „Casa Gurmandului”, „noi”).

Ne puteți contacta pentru orice întrebare privind datele personale la office@casagurmandului.ro sau la telefon 0730 847 175.

2. Ce date prelucrăm și de ce

a) Rezervări și solicitări de ofertă

Dacă folosiți formularul de rezervare sau ne contactați pentru un eveniment, prelucrăm numele, adresa de email, numărul de telefon, data și ora dorite, numărul de persoane și eventualele mențiuni transmise de dumneavoastră. Scop: confirmarea și organizarea rezervării sau a evenimentului. Temei: art. 6 alin. (1) lit. b) GDPR (măsuri la cererea dumneavoastră înainte de încheierea unui contract / executarea contractului).

b) Comunicări

Dacă ne scrieți pe email sau ne sunați, prelucrăm datele pe care ni le comunicați pentru a vă răspunde. Temei: art. 6 alin. (1) lit. f) GDPR (interesul nostru legitim de a răspunde solicitărilor) sau lit. b), după caz.

c) Securitatea și funcționarea site-ului

Serverul pe care rulează site-ul înregistrează date tehnice (adresa IP, data și ora accesării, pagina solicitată, tipul browserului) în jurnale de acces, pentru securitate și depanare. Temei: art. 6 alin. (1) lit. f) GDPR.

d) Obligații legale

Pentru documentele contabile și fiscale (de exemplu facturi) prelucrăm datele necesare în baza art. 6 alin. (1) lit. c) GDPR (obligație legală).

3. Cui transmitem datele

Datele pot fi accesate de furnizorul serviciilor de găzduire a site-ului și de email, de furnizorii de servicii IT care ne asistă, precum și de autorități, atunci când legea ne obligă. Dacă încărcați harta Google (buton „Arată harta” pe pagina de contact), anumite date tehnice (de exemplu adresa IP) sunt prelucrate de Google. Nu vindem datele dumneavoastră.

4. Transferuri în afara Spațiului Economic European

Unii furnizori (de exemplu Google) pot prelucra date în afara SEE. În acest caz transferul se face pe baza deciziei de adecvare a Comisiei Europene (Cadrul de confidențialitate UE–SUA) sau a clauzelor contractuale standard.

5. Cât timp păstrăm datele

• datele din rezervări și solicitări: cât este necesar pentru organizarea rezervării sau a evenimentului și, ulterior, cel mult 12 luni, dacă legea nu impune o durată mai lungă;
• corespondența: până la 12 luni de la ultima comunicare;
• documentele contabile: conform termenelor legale (de regulă 5–10 ani);
• jurnalele tehnice ale serverului: pe perioada stabilită de furnizorul de găzduire, de regulă câteva săptămâni;
• informarea privind cookie-urile confirmată în banner: până la 6 luni.

6. Drepturile dumneavoastră

Aveți dreptul de acces, rectificare, ștergere („dreptul de a fi uitat”), restricționare a prelucrării, portabilitate a datelor, dreptul de opoziție și dreptul de a nu fi supus unei decizii bazate exclusiv pe prelucrare automată. Dacă prelucrarea se bazează pe consimțământ, îl puteți retrage oricând, fără a afecta legalitatea prelucrării anterioare retragerii. Pentru a vă exercita drepturile, scrieți-ne la office@casagurmandului.ro; vă răspundem în cel mult 30 de zile.

Aveți și dreptul de a depune o plângere la Autoritatea Națională de Supraveghere a Prelucrării Datelor cu Caracter Personal (ANSPDCP), B-dul G-ral Gheorghe Magheru nr. 28-30, Sector 1, București, www.dataprotection.ro.

7. Securitatea datelor

Luăm măsuri tehnice și organizatorice rezonabile pentru a proteja datele (conexiune securizată HTTPS, acces limitat la date, actualizări periodice ale site-ului).

8. Minori

Site-ul nu se adresează copiilor sub 16 ani și nu colectăm în mod intenționat date de la aceștia.

9. Modificări

Putem actualiza această politică. Versiunea în vigoare este cea publicată pe această pagină, cu data ultimei actualizări afișată mai sus.